900 euro for de første tomatene i El Perello.

Den lokale samarbeidsvillig og byen feire starten av sesongen med den tredje veldedig auksjon til fordel for Caritas.

I forrige uke den tredje utgaven av veldedighet auksjonen av den første gruppen av tomat Perelló holdt, Valencia. Dette er en handling organisert av bystyret i denne byen for å fremme starten av sesongen dette produktet i år planer om å øke produksjonen fra forrige sesong.

Auksjonen ble holdt i hovedkvarteret til den Cooperative Protective Union of El Perello (Unipro) og de deltok representanter for tjue restauranter og butikker i området, at presset for den første batch av 50 kilo produkt.

"Det er en tomat, mer enn en vegetabilsk, Det ser ut som en frukt; Den har mye av kjøtt, svært lite frø, og når du setter den på ganen gir spise den smak; Det er en veldig stor tomat, Det er flere ensartede hybrider, og også vise dere ta ham ", Vicente sa Villega, president i Unipro.

"Tidligere hadde jeg mye av etterspørselen kommer ut så tidlig; i dag er det å vurdere kvaliteten av tomat mer, fordi det er allerede mye tidligere i Spania, men, med vår kvalitet, Vi tviler på at det er en annen ", sa José Miguel Fos, ordfører i El Perello.

Auksjonen endte med budet 900 EUR, Bass utført av Restautante, på samme lokalitet. "Det er en veldedig handling for Caritas El Perello; pengene vil bli donert mange mennesker i nød i form av mat og grunnleggende nødvendigheter ", Ordfører pekte Fos.

"Vi tilbringer mange tomat retter, for alle; vi bruker den i salater, bakt for beslag, vi bruker den med brød, Vi caramelize dessert ... Siden begynnelse til slutt sesongen er et flaggskip i vår lokale ", sa Maria Dolores C, eier av Restaurante Bass.