Agroaldea
Forschung durchgeführt zwischen 2007 und 2014 durch das Hospital Universitario de Canarias bestätigt dies.
Eine Studie des Hospital Universitario de Canarias (SO FAR) Es hat sich gezeigt, dass Menschen, die Verwendung von Gofio verlängert haben, für mehr als 40 Jahre, Sie haben die körperliche Leistungsfähigkeit erhöht und das Risiko einer koronaren Herzkrankheit reduziert.
Forschung, Es wurde durchgeführt zwischen 2007 und 2014, Es wurde mit den Daten in tausend Patienten gesammelt getan zwischen 70 und 80 Jahre mit Symptomen von Schmerzen in der Brust, die einen Stresstest wurde gebeten,, wobei der Kopf der Studie, Kardiologe Alberto Dominguez.
Das Ziel dieser Untersuchung war es zu untersuchen, zuerst, Wenn Gofio Verbrauch beeinflusst die körperliche Leistungsfähigkeit und das Risiko einer koronaren Herzkrankheit bei Menschen septuagenarians, Er berichtete ihr Leiter.
Dr. Alberto Dominguez hat detaillierte Probanden in der Studie unterzogen Umfrage Gofio Aufnahme bei Frühstück und wurden auf einen Fragebogen Mittelmeer-Diät und kardiovaskuläre Risikofaktoren ausgesetzt.
die Studie, die es wurde im International Journal of Cardiology veröffentlicht, dass bei älteren Patienten zeigt, die regelmäßig während der Gofio verbraucht, mindestens, vierziger Jahre haben eine bessere Funktionsfähigkeit, größerer Anteil Stresstests bei der Überwindung und eine verringertes Risiko der koronaren Herzkrankheit.
Verantwortlich für Forschung Kardiologen erklärte, dass Gofio ist ein Getreide, das als Lebensmittel mit hohem Nährwert, reich an Mineralien und Vitaminen gekennzeichnet,.
Alberto Dominguez hat detaillierten Gofio, Im Gegensatz zu den Produktionsprozess der amerikanischen Getreide, während des Prozesses der röstet es einige Nährstoffe verlieren, die die Innenwand der Arterien schützen.
Der Chef der Kardiologie am HUC, Ignacio Laynez, Er sagte, es klar geworden ist, dass Gofio ein Lebensmittel mit hohem Nährwert ist, die in der Ernährung sein müssen, vor allem junge, Vermeiden andere wie Backwaren.
Laynez betonte, dass die Studie ein Grund mehr zu denken ist, dass der Konsum Gofio gehalten vorteilhaft für die Gesundheit ist, weil Daten, die diese längere Einnahme dieser Getreideart sind kardiovaskuläres Risiko reduziert bestätigt gegeben.
Dr. Alberto Dominguez fortgeschritten, Im Anschluss an diese Ergebnisse, sie wird auch weiterhin die Vorteile von längerem Gebrauch von Gofio mit einer klinischen Studie zu studieren, was für öffentliche oder private Mittel notwendig ist,.
Der nächste Schritt in der Studie wird Themen auszuwählen, die ein hohes kardiovaskuläres Risiko haben, aber haben keine kardiovaskulären Erkrankungen haben, dass sie eine Mittelmeer-Diät für fünf Jahre würde, in zwei Gruppen eingeteilt: Gofio eine Aufnahme und eine ohne.
Nach Abschluss der Testphase, welche der beiden Gruppen würden kardiovaskuläre Erkrankungen vorgestellt.
Alberto Dominguez erinnerte daran, dass in dem XXI Jahrhundert, Herz-Kreislauf-Krankheit bleibt die häufigste Todesursache, so, er fügte hinzu:, Geld würde gerettet werden, wenn präventive Maßnahmen getroffen werden, bevor er zur Behandlung von Krankheiten.
Kardiologe betonte, dass die wichtigste Maßnahme, Herzkrankheit zu verhindern, ist einen guten körperlichen Zustand haben, so ist es notwendig, eine gesunde Ernährung haben, was er hat darauf bestanden, dass Getreide ist ein Grundnahrungsmittel, die täglich verzehrt werden sollten.