Agroaldea
Elle diffère de l'agriculture biologique que biologique repose sur la récupération des micro-organismes du sol.
C'est une des conclusions que le conseiller, Jairo Restrepo, dans une journée tenue avec 60 agriculteurs de la ferme Gran Canaria Cabildo où, en plus de montrer comment convertir une parcelle en bio, nous a fait réfléchir sur la nécessité de stopper la perte de biodiversité.
L'agriculture biologique est exempte de poisons et d'engrais chimiques et dépend, exclusivement, d'intrants naturels locaux pour maximiser la récolte. Par conséquent, c'est un moyen viable et durable de labourer la terre, Ce qui conserver et récupérer la destruction de la planète, quelque chose en totale harmonie avec la politique éco-insulaire que le Cabildo a proposée, a ajouté le ministre de la Souveraineté alimentaire, Miguel Hidalgo,
Différences entre bio et bio.
Elle se distingue de l'agriculture biologique par le fait organique est basé sur la récupération des micro-organismes du sol, qui favorise le renforcement de la santé de la plante pour augmenter sa résistance aux ravageurs. Pour cela, les engrais produits par l'agriculteur lui-même sont utilisés à partir de ressources naturelles qu'il récupère dans l'environnement., tandis que le bio peut utiliser des produits phytosanitaires autorisés, bien qu'il utilise également des engrais sans produits chimiques.
cultures biologiques, Restrepo expliqué, garantir la production d'aliments sains, sans risque pour la santé de ceux qui travaillent la terre et des consommateurs, Depuis utiliser des engrais organiques et des mélanges minéraux, comme celui élaboré dans la Ferme à base d'eau, chaux et soufre pour renforcer la santé des plantes et prévenir les ravageurs.
[citation]Restrepo convertit également la bouse de vache en aliment fermenté, en fait, il assure qu'avec celui d'un seul animal il est capable de nourrir mille hectares de cultures.[/citation]
par conséquent, l'agriculture biologique est trois fois plus rentable que l'agriculture conventionnelle, Restrepo stressé, qui a dénoncé le manque d'engagement des administrations publiques avec l'agriculture biologique compte tenu de l'approbation de réglementations qui ralentissent le développement de ces cultures, qui obligent l'agriculteur à investir dans ses parcelles pour se conformer aux exigences légales. Même comme ça, actuellement là 450 millions d'hectares dédiés à la culture biologique dans le monde, principalement en Amérique latine et en Afrique.
Miguel Hidalgo a assuré que le Cabildo de Gran Canaria soutiendrait techniquement les agriculteurs qui décideraient de soutenir cette méthode de culture, pour lequel il créera une équipe de travail qui surveillera les cultures et analysera les produits.
Ce sera la première expérience en agriculture biologique à Gran Canaria, car pour l'instant il n'y a pas de producteurs sur l'île qui appliquent cette pratique, bien qu'il y ait une demande de terres pour l'agriculture biologique.
Cela indique qu'il est sur la voie de la production biologique et le Cabildo a déjà lancé le projet Zéro Déchet, conseils aux agriculteurs, mettre fin à l'utilisation de produits chimiques, en totale harmonie avec l'agriculture biologique, a rappelé Hidalgo.