AgroaldeaTijdens het weekend van 11 al 12 Oktober, Alle klanten van Parador Nacional de Tejeda kunnen deelnemen aan het project 'Ontdek Gran Canaria met je zintuigen', proeven van de beste wijnen, kaas, honing, lokaal vlees en vis.
De Cabildo de Gran Canaria, via het Ministerie van Landbouw, Vee, visvangst, Erfgoed en water, heeft een initiatief gelanceerd om de smaken van de primaire sector van Gran Canaria naar een toeristische enclave te brengen die zo belangrijk is als de Parador Nacional de Tejeda, op de Eilandtop.
Gebruikers die tijdens dat weekend besluiten naar Tejeda af te reizen om alleen van de voortreffelijkheid van het Parador-restaurant te genieten, kunnen ook aan het evenement deelnemen..
Dit project, gepresenteerd onder het motto, 'Ontdek Gran Canaria met je zintuigen', Het heeft ook de steun van de Canarias Caja Rural Foundation, de beschermde oorsprongsbenaming (DOP) Gran Canaria-wijnen, de oorsprongsbenaming “Guide's Flor en Half Flor kazen” en waarbij de onderdelen van de bijenteeltsector onder het garantiekeurmerk vallen “Gran Canaria Quality”.
Het doel van deze actie is gebaseerd, fundamenteel, bij het ontdekken van de gastronomie van het eiland, waarbij alle zintuigen worden aangescherpt (uitzicht, oor, geur, proeven en aanraken) en, alle, gekruid met de onverslaanbare setting van de Parador Nacional de Tejeda, een van de emblematische hotelvestigingen op het eiland Gran Canaria.
De geplande activiteiten zijn de volgende:
Zaterdag, 11 Oktober
12:00 uur: Proeverij van 3 DOP Gran Canaria-wijnen en 3 Kazen van Gran Canaria.
19:00 uur: Proeverij van 3 DOP Gran Canaria-wijnen en 3 Kazen van Gran Canaria.
20:30 uur: Cocktaildiner. Proeverij van Gran Canaria-producten.
Domingo, 12 Oktober
12:30 uur: Proeverij van kaas en honing op Gran Canaria.
Van 13:30 uur tot 15:30 uur: Lunchproeverij van Gran Canaria-producten.
Proeverijen van Gran Canaria-producten, die elk anderhalf uur zullen duren, Ze worden gehouden in de Parador Nacional de Tejeda zelf., met tussenkomst van een officiële wijnproever, honing en kazen van Gran Canaria. De specialist in geselecteerde producten uit de primaire sector is erkend door het Ministerie van Landbouw, Vee, visvangst, Erfgoed en wateren van de Cabildo van Gran Canaria.
De proeverijen zijn bedoeld voor zestig personen, waarbij voorrang wordt gegeven aan klanten die in het weekend komen 11 en 12 Oktober heeft besloten om in de Parador de Tejeda te blijven. Dit initiatief staat ook open voor iedereen die naar het hotel wil gaan om van de proeverijen te genieten..
In die zin, Zowel de lunch als het diner, waarbij de producten van Gran Canaria worden geproefd, zijn open voor het publiek dat hun uitmuntendheid wil leren kennen., voorafgaande reservering dient te worden gemaakt bij Parador Cruz de Tejeda.
De producten die aanwezig zijn bij de proeverijen zijn altijd de winnaars van de verschillende officiële Kaaswedstrijden, Wijn en honing dat, jaarlijks, de Cabildo van Gran Canaria viert feest. raadslid, Francisco Santana, en de directeur van de Parador Nacional de Tejeda, Gonzalo Alejo, Ze zijn het erover eens dat dit project tot doel heeft bezoekers hiervan bewust te maken, gebruikers en al die mensen die in Parador Nacional de Tejeda verblijven, “de rijke smaken van de primaire sector van Gran Canaria, evenals de overdracht van het accommodatieaanbod van de Parador zelf”.
Binnen de gerechten bereid door de chef-koks van de Parador Nacional de Tejeda en weggespoeld met de wijnen van Gran Canaria, het zwarte varken zal aanwezig zijn, de vis van de vissersgilden en coöperaties van het eiland, evenals landbouwproducten, kaas en honing.
Aan de andere kant, De Cabildo van Gran Canaria en de Parador de Tejeda hebben een tweede optreden gepland, vanaf half november, om een kleine 'Gran Canaria gourmet' te maken’ in de tuinen van zijn faciliteiten, voor minstens één zondag. Hiermee worden twee doelstellingen nagestreefd:
1º.- Dat zijn de winnende producten van de verschillende officiële wedstrijden (kaas, wijn, honing en olie) uitgevoerd door de Cabildo van Gran Canaria zijn met eigen ogen te zien, door interne consumenten en tegelijkertijd dat de kwaliteit ervan wordt gewaardeerd. Het zou in de herfst zijn, omdat de lokale bevolking dan verder naar het midden van het eiland trekt..
2º.- Dat de Parador Nacional de Tejeda beter bekend wordt bij de lokale bevolking en het idee verdrijft dat het alleen toegankelijk is als je in de faciliteiten blijft.. Ook externe gebruikers kunnen genieten van de heerlijke keuken van uw restaurant, zonder dat ze hoeven te overnachten..