Dit product waarvan de belangrijkste ingrediënt is Gofio de markten Gofio Corner.
De eerste officiële wedstrijd is uitgegroeid tot de mode gofio kanarie product bij uitstek. En het heeft de "Gofio Gomero" geweest, tarwe, gierst en gerst, waarin hij de prijs heeft gewonnen.
Maar voordat dit evenement Gofio Corner had al haar deuren geopend in Santa Cruz de Tenerife, waar ze verkoopt "Aboriginal-energie", dat wil zeggen, energie bars Gofio, ideaal voor de sportschool, om te wandelen te brengen, of eenvoudig als snacks.
de oprichting, de enige gespecialiseerd in een verscheidenheid van het vlaggenschip product, verkoopt allerlei gofios-in zakken kilo of een halve kilo- voor degenen die willen iets anders dan de traditionele tarwe proberen, Millo en het mengen.
In aanvulling op het winnen, Er zijn vijf mengsels, zeven tot tien granen: gofio van boekweit, kikkererwten, chocolade en koekjes voor gourmands en, cursus, gofio maïsgluten voor coeliakie.
De productie komt van de meest gewilde malen op het eiland als La Orotava, 'Water Chano, Las Mercedes, Palmar, Güímar en Laguna, maar ook van La Gomera en La Palma.
De fundamentele eis Corner Gofio is dat het product is Canarische. Van daar ook zij hebben mojos plaats, almogrotes, kaas en honing ... het nieuws dat de inrichting is de integratie, altijd met de premisse van 'zijn kanaries, kwaliteit, en ambachtelijke producten ".
toekomstige ontwikkelingen, Gofio Corner zal Greaves zwart varken op te nemen met en zonder gofio- gebied Pedro Alvarez en Canarische cider Ravelo, inter.
Het publiek energie put aandacht gofio bars Water García, maar ook almogrote koriander, ambachtelijke jam gemaakt in Tegueste, niet alleen zoeten ontbijt, maar ook als een saladedressing, begeleidende verse kazen en genezen, of jus, ... Kippen en vissen..
De oprichting voortdurend bevat artikelen, niet alleen vanwege de verscheidenheid van ambachtelijke kwaliteitsproducten kanaries is oneindig, maar omdat de klanten hun eigen ontdekken van nieuwe voedingsmiddelen, die "toont aan dat velen van hen zijn echte experts in honing, wijnen, kaas, etc. ", eigenaren zeggen.
In El Rincón del Gofio is er een vlaggenschip product. Mensen hun voorkeuren variëren afhankelijk van het jaargetijde.