Den kanariske tomaten nytes godt av denne omstendigheten, som forventes å vare til slutten av mars.
Prisen på tomater fortsetter å stige etter en virkelig vanskelig sesong, for både produsenter og markedsførere, spesielt i perioden mellom desember og februar. Årsaken er bestemt på grunn av nedgangen i produksjonen og tomatstørrelsene.
Akkurat nå, prisene på Rama og Pera-tomater er blant 0,80 og 0,90 euro per kilo på auksjonene mens typene Daniela og Daniela verde befinner seg mellom 0,90 og 1,00 euro per kilo, priser som anses som veldig rimelige.
Tomatproduksjonen har avtatt i Almería med temperaturfallet. Samtidig, dyrkingsområdet er mellom a 20 og 30% mindreårig for øyeblikket, gitt at mange bønder har bestemt seg for å plante vannmeloner gitt de gode resultatene fra forrige sesong sammenlignet med den forferdelige avkastningen som tomater har gitt i år i nesten alle dens typer.
på den andre siden, størrelsene på tomater har også gått ned og mange G-tomater blir M, samt M-tomater går til MM, som også oversettes til færre kilo i feltet.
Sektoren ser for seg at en oppadgående prisutvikling vil fortsette til påskefeiringen kommer, og det kan være den beste prisfasen for denne tomatkampanjen, ettersom store distribusjonskjeder søker å fylle ut ferie og det er mindre press på prisene.
Når det gjelder Kanariøyene, er forsendelser til kontinentet allerede beløp 45.000 tonn og prisen er satt denne uken mellom 6 og 7 euro for pakken på seks kilo. Når det gjelder kaliber, er forsendelser mellom M og MM.
Når ferien er over, det forventes et prisfall, siden denne uken har Nederland nettopp startet sin tomathøst uten kunstig lys, som Belgia og Frankrike. For øyeblikket begynner høsten også i østeuropeiske land som Polen og Romania, og Tyrkia fortsetter å oversvømme markedet på grunn av vetoet som Russland nylig har pålagt sin eksport.