vinsmaking sitronDet er den første vin sitron i verden, fordi det er ikke noe lignende i markedet.

De største vinproduserende kooperative Andalusia, Vin County, Han har satt på markedet 'Mystery erfaring' en ny sitron vin, en avledning av tradisjonelle vin oransje i Condado de Huelva, angivelse av opprinnelse.

Det er den første vin sitron i verden, fordi det er ikke noe lignende i markedet, så vi er ivrige etter å se deres aksept", forklart i en uttalelse av teknisk direktør av samarbeidet, Eladio Mateo.

Med en første utskriften av 3.000 flasker, Denne vinen er "laget med" en 75 prosent av Zalema druer og 25 prosent av Muscat av Alexandria, må er macerated med tørket sitronskall, for seks måneder, resulterer i et spektakulært aromatiske vin, på samme tid søt og sur".

Den har 15 grader av alkohol og spise den kalde, som om det var en hvitvin, og paring det med kraftig snacks, Skriv inn sterke oster eller hode; sammen med ikke veldig søte desserter; selv på slutten av måltider, som en fordøyelseskanal, som skapere sier "Husk italiensk limoncello".

Samarbeidende fikk forrige uke to nye Premier på den internasjonale konkurransen av vin og brennevin Cinve 2016 dens mysterium søt vin, Han tok gullmedalje, og Lantero eik, Han vant en olympisk sølvmedalje, og var den eneste røde andalusiske tildelt i konkurransen.

For øyeblikket kan sitron vin kjøpes fasiliteter samarbeidende og dens markedsfører privilegium County vinprodusenter, men i et par dager vil det være tilgjengelig også, i ulike spesialiserte bedrifter i Andalusia og i butikken av selskapet Internett.

Vin i fylket er den største vinproduserende samarbeid med Andalusia antall partnere og masseproduksjon, ved å legge til 800 hektar vingårder, fem hundre bønder-partnere, en produksjon av 10 millioner liter og en omsetning på den 6 millioner euro per år.

I siste kampanjen er eksportert rundt den 50 prosent produksjonen, hovedsakelig til europeiske markeder som Tyskland, Belgia og Italia.

Men, sine viner har nådd så langt unna som Kina, i Asia, og Nigeria, på det afrikanske kontinentet. I nasjonale markedet, den 80 % produksjonen er solgt i Andalusia.