Agroaldea
Middelgrote en grote winkels moeten een overeenkomst sluiten met een liefdadigheidsorganisatie om daar voedsel aan te doneren.
Het voorkomen van voedselverspilling is de taak van iedereen. Niet alleen moeten burgers proberen zo min mogelijk voedsel weg te gooien., Supermarkten moeten het ook doen., restaurants en andere vestigingen in de voedingssector.
Als we daar de hoeveelheid voedsel bij optellen die in de prullenbak belandt, we zouden economische cijfers van miljoenen euro's verkrijgen en, cursus, We moeten er ook een vreselijke ecologische voetafdruk aan toevoegen.
In Frankrijk proberen ze op algemeen niveau een einde te maken aan deze situatie, zowel ten aanzien van burgers als supermarkten. Eigenlijk, De Franse regering heeft voorgesteld de voedselverspilling met de helft terug te dringen 2015, en is eindelijk begonnen drastische maatregelen te nemen om op de een of andere manier van dat voedsel te profiteren.
Om te voorkomen dat het in de prullenbak belandt, -zelfs besproeid met bleekmiddel om te voorkomen dat anderen er misbruik van zouden maken-, In het buurland is zojuist een wetsvoorstel goedgekeurd dat supermarkten verbiedt voedsel weg te gooien dat nog geconsumeerd kan worden..
De Nationale Vergadering stemde unaniem voor een verordening die het vernietigen of weggooien van voedsel of voedselproducten verbiedt., perfect eetbare items die om welke reden dan ook onverkocht zijn gebleven, zoals schade aan de verpakking.
Doneer aan verenigingen
Supermarkten en grote winkels, dus, Ze zullen dat voedsel moeten doneren aan voedselbanken en NGO's die mensen in nood helpen..
Middelgrote en grote winkels moeten een overeenkomst sluiten met een liefdadigheidsorganisatie om daar voedsel aan te doneren. Zo niet, boetes tot 75.000 EUR.
De meting lijkt perfect, een hele vooruitgang, in ieder geval voor de planeet en voor de mensen die het meest in nood zijn. Maar zo is het niet precies, minstens, Als er geen passende maatregelen worden genomen, kan dit ernstige problemen veroorzaken..
Verre van goed ontvangen, NGO's hebben hun ongenoegen geuit. Ja, alles lijkt perfect, maar het is niet omdat, gewoon, Verenigingen hebben hun grenzen, en deze lawine van voedsel bedreigt hun voortbestaan.
Letterlijk, Verenigingen zijn bang om bedolven te worden onder een berg voedsel, zonder het vermogen om te reageren en dit is wat zij hebben uitgedrukt. Wat in eerste instantie een goed idee leek, Het heeft hen uiteindelijk met afschuw vervuld.
Een vergiftigd geschenk?
inderdaad, Deze donatieplicht veroorzaakt talloze protesten van dezelfde verenigingen, die donaties zien als een soort ‘vergiftigd geschenk’, omdat ze bang zijn voor een lawine van producten die ze niet kunnen opslaan, hetgeen zou betekenen dat een ander pand moet worden gehuurd, wat uiteindelijk een kostenpost voor hen zou worden.
De oplossing zou zijn om hen te voorzien van logistieke en menselijke middelen om een dergelijke hoeveelheid voedsel te kunnen verwerken.. Voor nu, Verenigingen eisen de adoptie van goede praktijken, zodat deze verplichte donaties geen echte chaos en hoofdpijn voor NGO's worden..
Het doel, veel van haar vertegenwoordigers wijzen erop, moet zijn om verenigingen in staat te stellen het bedrag te ontvangen dat zij nodig hebben. Alleen dan zou het nuttig kunnen zijn, zij schatten.
Meststoffen voor de landbouw
De verlopen zullen worden gebruikt voor veevoer of voor de productie van organische mest of compost voor gebruik in de landbouw..
Voor uw toepassing, De regelgeving moet nog door de Senaat, maar de goedkeuring ervan wordt zonder problemen verwacht. De wet is ingekaderd in een bredere regelgeving die ook oplossingen zoekt om verspilling in schoolkantines te voorkomen..
Op zijn beurt, Het is de bedoeling om het bewustzijn onder kinderen te vergroten en hen trucjes te leren om voedselverspilling te verminderen. Er wordt ook onderzoek gedaan naar het wijzigen of schrappen van houdbaarheidsdata op bepaalde producten waarvoor dit niet nodig is..