Tämä on uusi Gran Canaria DOP -viini, jonka mukana tulivat La Fortaleza -juustot..
Lavalle, jossa on vintage-iltoja, joka lisäsi viiniä houkuttelevaa kuvaa ja jonka ohjasi sommeljee ja DOP Gran Canarian johtaja, Vanessa Santana Hernandez, Tirajanan uusi Valkokulta esiteltiin maistamalla.
Tapahtuma toteutui gastronomisena seikkailuna, jossa kunkin osallistujan makuelämykset leikkivät viinin ja pariksi valitun ruoan kanssa. Kaikki asetettu vinyylimusiikkiin ja gardenioiden tuoksuun.
Aluksi, Tirajana valkokulta, Se esitetään meille modernilla kuvalla, houkutteleva ja kosmopoliittinen ilma, joka kutsuu sinut nauttimaan siitä mihin aikaan päivästä tahansa, ja jopa epävirallisissa ympäristöissä, kuten terasseilla.
Ensi silmäyksellä se on hienovarainen, oljensävyillä ja kullanvärisillä koristeilla. Nenä tuoksuu kypsät hedelmät., hillot, sitrushedelmien ja hunajan tuoksut antavat tilaa pitkälle ja silkkiselle suulle.
Lyhyesti sanottuna, viini, jossa on laaja parisuhde, joka voi vaihdella kalasta, mereneläviä ja nilviäisiä valkoiseen lihaan ja ei liian suolattuihin juustoihin, toimi kaikin puolin ja se todistaa DOP Gran Canarian viinien vaivannäön ja kasvavan laadun.
Samassa tilaisuudessa sai maistella LA FORTALEZA -juustoja kolmessa eri versiossa., hellä, puoliksi ja kovettunut. Valmistettu juusto 100% vuohenmaidon kanssa, epäilemättä, auttaa ylläpitämään juustojemme ansaittua mainetta.
