La-Fortaleza-y-Oro-Blanco_2Se trata de un nuevo vino de la DOP Gran Canaria que estuvo acompañado de los quesos La Fortaleza.

Lavalle, jossa on vintage-iltoja, joka lisäsi viiniä houkuttelevaa kuvaa ja jonka ohjasi sommeljee ja DOP Gran Canarian johtaja, Vanessa Santana Hernandez, Tirajanan uusi Valkokulta esiteltiin maistamalla.

El acto se desarrolló a modo de aventura gastronómica, donde las sensaciones gustativas de cada uno de los asistentes jugaban con el vino y la comida seleccionada para el maridaje. Todo ambientado con música de vinilo y olor a gardenias.

Aluksi, Oro Blanco de Tirajana, se nos presenta con una imagen moderna, atractiva y con aires cosmopolitas que invita a disfrutarlo en cualquier momento del día, e incluso en ambientes informales como las terrazas.

A la vista es sutil, con tonos paja y ribetes dorados. En nariz se nos presenta con aromas de frutas maduras, compotas, notas cítricas y amieladas para dar paso a un final largo y sedoso en boca.

Lyhyesti sanottuna, un vino con un amplio maridaje que puede ir desde los pescados, mariscos y moluscos hasta carnes blancas y quesos no demasiado curados, trabajado en todas sus vertientes y que certifica el esfuerzo y la creciente calidad de los vinos de la DOP Gran Canaria.

En el mismo evento se pudieron catar los quesos LA FORTALEZA en sus tres variantes, hellä, semi y curado. Un queso realizado 100% con leche de cabra que, epäilemättä, ayuda a mantener la merecida reputación de nuestros quesos.