Trois fromages de Fuerteventura, élu le meilleur de l'Espagne dans leur catégorie.

Les fromages primés sont le durcissement paprika Maxorata, Le semi-durci Tofio paprika et le mélange de Selectum de vache et de chèvre.

Groupe d'éleveurs de Fuerteventura avec ses marques Maxorata, Le Tofio et Selectum sont faits avec deux médailles d'or au Championnat du sixième des meilleurs fromages en Espagne 2015 Il s'est déroulé dans la salle de la gastronomique de Madrid.

Le 3 Or obtenue dans cette édition ont été accordées à la polymérisation paprika Maxorata, Or dans la catégorie de chèvre fumé, le paprika Tofio semi durci, Or dans sa catégorie et tout nouveau Selectum, qu'il n'a pas encore livré sa première année, Or dans la catégorie du mélange de fromages de lait de vache et chèvre. Tout à la suite de l'unanimité de cette dégustateurs officiels du concours.

Dans cette sixième édition, Selon l'Organisation, Ils ont participé plus de 350 fromage (le total de la 12 catégories). En fait, seulement dans la catégorie 4 (chèvre de polymérisation) elles sont apparues 48 marques que des Canaries avaient une grande représentation.

Pour la société du groupe Fuerteventura bétail ces bourses offrent la trajectoire qui a commencé à faire presque 30 années est approprié. « La formule fonctionne », se démarquer, « et c'est nul autre que le véritable engagement envers la qualité et de mise en œuvre d'une véritable industrie artisanale, où les différents processus d'artisan sont mêlent à la plus haute technologie, par conséquent, en supposant un remarquable investissement en r & d en permanence".

Groupe d'agriculteurs de Fuerteventura veut aussi partager ces prix "avec toute l'équipe qui rend possible pour notre produit, chaque jour est sur les meilleurs lieux de travail, ainsi que de tout le secteur de l'élevage de l'îles Canaries qui non connaît son meilleur moment.

A compliqué et temps à l'avenir incertain en raison des combats politiques stériles qui viennent à un secteur, simplement comme un ensemble de voix et non comme un environnement productif, suffisamment préparé, à la conquête des marchés internationaux et la positionner à Fuerteventura, non seulement comme une destination touristique, mais en plus de produire de la richesse et valeur ajoutée dans une société où le chômage est la première préoccupation".