AgroaldeaDRIE COCKTAILKAMPIOENSCHAPPEN, EEN CREATIEVE PASTRY WEDSTRIJD EN DE FASHION-CHEF CATWALK MAKEN HET PROGRAMMA AF.
De organisatie van de I Gastronomische Tentoonstelling van de Canarische Eilanden-GastroCanarias 2014 finaliseer de details van dit evenement dat zal plaatsvinden vanaf 21 al 23 Mei op het beursterrein van Tenerife.
Deze showcase van de gastronomische sector wordt gepromoot en georganiseerd door de Tenerife Fair Institution en het GastroCanarias-platform, met de steun en sponsoring van de Cabildo Insular de Tenerife, door middel van haar Plan van de Gastronomie in Tenerife, opgenomen in de productclub "Saborea Tenerife" en afhankelijk van Turismo de Tenerife. (www.salongastronomicocodecanarias.com).
Naast geplande wedstrijden, Onder de opvallende activiteiten zijn de eerste gastronomische dagen "Gourmet Experience", gecoördineerd door de Vereniging van Koks en Patissiers van de Canarische Eilanden (Canary ACYRE), en waarin negen Canarische chef-koks drie lunches zullen bereiden, elk met een ander degustatiemenu. De prijs is 60 euro per persoon, met wijnkelder en IGIC inbegrepen. Informatie en reserveringen: 647 428 869 (Dannubi Mesa) e info@acyrecanarias.es.
[citaat]Een bezoek aan "Isla del Vino" is inbegrepen in de prijs van de toegang tot de Gastronomische Hal, dat zal alleen zijn 5 euro en dat geeft gratis toegang tot alle ruimtes, kampioenschappen en andere geplande activiteiten tijdens de hal.[/citaat]
op woensdag 21 de openings- en welkomstceremonie zal worden gehouden, met een theelepel Russian Style kaviaar uit Riofrío, maridado met Champagne Taittinger Brut Reserve, Brazilië speciale editie 2014 A.O.C. Champagne. Riofrío Russian Style kaviaar wordt gemaakt volgens de puurste Russische traditie die sinds de tijd van de tsaren wordt gebruikt en toegepast door de experts van dit bedrijf uit Granada met de juiste hoeveelheid zout om de puurheid en kwaliteit van de meest verse kaviaar te behouden..
Op het programma van de I Gastronomische Zaal van de Canarische Eilanden staat ook de viering van de I Creative Pastry Contest, gecoördineerd door Arjé Cake Shop Kookschool. Er zullen twee categorieën in de wedstrijd zijn., gedecoreerde taarten en gedecoreerde cupcakes, elk van hen een primeur toekennen, tweede en derde prijs.
Elke categorie heeft een maximum van 20 inscripties, strikt de volgorde van aanvraag en betaling respecteren, en alleen deelname per persoon is toegestaan in één categorie en met één creatie. Registratie heeft een kostprijs van 30 euro en kan worden gedaan via het web www.arjecakeshop.com.
De cocktailbar speelt ook een prominente rol in de 1e Gastronomische Zaal van de Canarische Eilanden, met de viering van het 2e kampioenschap klassieke cocktails van de Canarische Eilanden "Ron Diplomático", het 2e Cocktailkampioenschap in de specialiteit van Gin-Tonics met Schweppes en de Finale van het Canarische Eilandenkampioenschap van Acrobatische Cocktails "Flairtending", waaronder de tentoonstelling van Leonardo Gálvez, Pan-Amerikaanse kampioen van de specialiteit. De drie benoemingen worden gecoördineerd door de Association of Bartenders of Tenerife (ABT) en worden gesponsord door Ron Diplomático, Schweppes en Heineken.
Met de medewerking van Tenerife Moda en de prestigieuze Franse firma Bragard, gespecialiseerd in kleding voor gastronomieprofessionals, GastroCanarias 2014 Het promoot ook de zogenaamde "Fashion-Chef Catwalk", een pionierservaring in Spanje. Elk van de drie dagen van de wedstrijd (naar 19:00 uur), een groep modellen zal de laatste mode dragen op het gebied van alles wat met de kleding van keukenprofessionals te maken heeft, hotel en restaurant, zowel in de keuken als in de eetkamer.
Er moet ook worden opgemerkt dat een van de grote attracties van de hal het "wijneiland" zal zijn. In deze ruimte kunt u wijnen proeven van een groot aantal herkomstbenamingen, zowel lokaal, nationaal als internationaal. Een bezoek aan "Isla del Vino" is inbegrepen in de prijs van de toegang tot de Gastronomische Hal, dat zal alleen zijn 5 euro en dat geeft gratis toegang tot alle ruimtes, kampioenschappen en andere geplande activiteiten tijdens de hal.