InfecarINFECAR AURA LIEU AU PARC DES FOIRES DANS LES PROCHAINS JOURS 1, 2 Et 3 Octobre.

Une centaine d'agriculteurs montreront leurs « excellences » lors d'une foire qui sera un « point de rencontre » pour le secteur. Il sera ouvert au public et il y aura des dégustations de produits locaux. Il cherche à stimuler la consommation de produits locaux, qui représentent actuellement le 15 pour cent de tous ceux vendus aux îles Canaries.

Les jours 1,2 et 3 Octobre la Foire Institution des Îles Canaries (Infecar), à Las Palmas de Gran Canaria, accueillera la I Foire Agraire 'Gran Canaria, un marché unique, promu par le Département de l'Agriculture du Conseil Insulaire afin de promouvoir un « point de rencontre » pour le secteur.

Le ministre de l'Agriculture insulaire, Demetrio Suárez, expliqué lors de la présentation de l'événement que le salon aura plus de 3.500 mètres carrés, où seront installés des stands avec les produits locaux les plus représentatifs, afin de les faire connaître aux agents commerciaux et au public.

Suárez a remercié Eroski, Longeron, la Banque Rurale des Îles Canaries, Dinosol « et surtout aux petits agriculteurs » pour leur collaboration, «surtout» à ces derniers pour leur volonté de «montrer la qualité de leurs produits au public».

La foire, qui dispose d'un budget de 200.000 EUR, Il y aura des exposants où la vente directe de fruits pourra être réalisée., légumes et produits de l'élevage.

En même temps, comme l'explique le président du COAG- Îles Canaries, Rafael Hernández, Ce sera un lieu d’union « entre agriculteurs », distribution, points de vente et restauration”.

Hernández a qualifié la foire de « rencontre sans précédent », cela « donnera l’opportunité d’inverser la tendance actuelle » dans la consommation de la production locale, situé dans un 15 pour cent aux Îles Canaries par rapport au total commercialisé. « Nous voulons produire plus et mieux », souligné.

SOUTIEN EROSKI

La chaîne Eroski inaugurera ses installations dans la seconde quinzaine de novembre, comme l'a expliqué l'un des représentants de la chaîne lors de la présentation du marché agricole auquel ils participeront dans les premiers jours d'octobre..

Le ministre de l'agriculture, Démétrius Suarez, Il a souligné qu'à l'heure actuelle, c'est la région qui apporte « le plus » de soutien aux producteurs locaux., puisque jusqu'à présent ils ont rencontré 150 agriculteurs et ont incorporé plus de 1.400 les références des produits locaux qui seront commercialisés, entre eux, 293 fromages.-