Debuterte den nye hvitt gull Tirajana.

Dette er en ny vin fra Gran Canaria DOP som ble akkompagnert av La Fortaleza-oster..

I en setting med vintage-preg, som økte det attraktive bildet av vinen og regissert av sommelieren og lederen av Gran Canaria DOP, Vanessa Santana Hernandez, Det nye Tirajana White Gold ble presentert ved smaking.

Arrangementet fant sted som et gastronomisk eventyr, hvor smaksopplevelsene til hver av deltakerne lekte med vinen og maten som ble valgt ut for sammenkobling. Alt satt til vinylmusikk og lukten av gardenia.

I utgangspunktet, Tirajana hvitt gull, Det presenteres for oss med et moderne bilde, attraktiv og med en kosmopolitisk atmosfære som inviterer deg til å nyte den når som helst på dagen, og til og med i uformelle miljøer som terrasser.

Ved første øyekast er det subtilt, med stråtoner og gullkant. På nesen presenterer den aromaer av moden frukt., syltetøy, sitrus- og honningnoter gir plass til en lang og silkemyk finish i munnen.

kort sagt, en vin med en bred sammenkobling som kan variere fra fisk, sjømat og bløtdyr til hvitt kjøtt og ikke altfor spekede oster, arbeidet i alle aspekter og som sertifiserer innsatsen og den voksende kvaliteten på vinene fra DOP Gran Canaria.

På samme arrangement kunne LA FORTALEZA-oster smakes i deres tre varianter., mør, semi og herdet. En ost laget 100% med geitemelk, uten tvil, bidrar til å opprettholde det velfortjente ryktet til ostene våre.