Presentert første blå Canary vin.

BLÅT lages ved å påføre en pigmenteringsprosess på en vinbase som er tilsatt naturlige pigmenter..

Den første blåvinen fra Kanariøyene er laget i La Laguna, under navnet BLÅ, å bruke prosesser som endrer smaken og fargen, som gjør det til et innovativt produkt, søtt og appetittvekkende, rettet mot et ungt og fordomsfritt publikum som ønsker å komme nærmere vinforbruket.

Den mangler opprinnelsesbetegnelse og er produsert i Balcón de La Laguna vingårder, ligger i Las Mercedes i kommunen La Laguna på øya Tenerife og er laget med druer fra Tacoronte – Acentejo-regionen med et alkoholinnhold på elleve grader.

BLÅT lages ved å påføre en pigmenteringsprosess på en vinbase som er tilsatt naturlige pigmenter..

På presentasjonsarrangementet sponset ordføreren i La Laguna den nye vinen, Jose Alberto Diaz, som ble ledsaget av en rekke medlemmer av Aguere-selskapet. Administrerende direktør i Allmennaksjeselskapet GMR var også til stede på dette arrangementet., Juan Antonio Alonso, og de tidligere generaldirektørene for landbruk og ICCA til regjeringen på Kanariøyene, Pedro Tomás Pino og Alfonso López, henholdsvis.

«BLUE er ikke skapt for smaken av vineksperter eller smakere, men er rettet mot alle som ønsker å komme nærmere vinens fascinerende verden og som ønsker å prøve dette innovative produktet., ung og provoserende, som, mangler regler, inviterer den til å bli konsumert når som helst, sted og med hvilken som helst mat,” sa vinmaker Manuel Capote på presentasjonsarrangementet..