Agroaldea
INCLUYE UN AMPLIO PROGRAMA DE ACCIONES DIRIGIDAS A VARIOS SECTORES.
Het ministerie van Landbouw, Alimentación y Medio Ambiente organiza la “Semana del queso”, de 26 al 31 mei, con el objetivo de fomentar el conocimiento del queso, su diversidad y sus características, así como potenciar el consumo de este producto.
De campagne, bajo el lema “El gusto es nuestro”, incluye un amplio programa de acciones promocionales destinadas a medios de comunicación, escolares, profesionales de la hostelería y la restauración, además de a los consumidores finales.
Las actividades se realizarán en las ciudades de Madrid, Cáceres, Cuenca, Teruel y Valladolid.
PRESENTACIÓN DE LA CAMPAÑA
El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, presentará la campaña el próximo lunes 26 de mayo en la sede del Ministerio, naar 18:00 uur, y a él acudirán representantes del sector alimentario y profesionales de la restauración y la hostelería, así como escuelas de hostelería.
En el acto intervendrá el director general de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), Luís Calabozo, quien informará sobre la evolución de los quesos españoles en comparativa con los demás países de la Unión Europea.
Ook, se presentará el Catálogo Electrónico de Quesos, de mano de la profesora titular del Área de Tecnología de Alimentos de la Universidad Politécnica de Madrid, Mª Concepción Chamorro. La cita concluirá con un taller de cata guiada de quesos.
ACCIONES DIRIGIDAS AL CONSUMIDOR FINAL
In de distributiecentra van de geselecteerde steden zullen kaasproeverijen worden gehouden en zal er informatiemateriaal worden verstrekt.. Bovendien, Er zal een promotiebanner over “Kaasweek” worden gepubliceerd op restaurantreserveringswebsites en gastronomische blogs.. In de samenwerkende restaurants worden ze bezorgd, ook, informatiebrochures en drieluiken over de campagne.
dag 31 mei, op het Plaza Mayor van Madrid, Er zal een proeverij zijn van voedsel bereid met verschillende soorten kazen. De aanwezige kinderen kunnen van een verhalenverteller leren over het proces van het maken van kaas en volwassenen kunnen deelnemen aan spelletjes waarin ze meer te weten komen over verschillende Spaanse kazen en hun plaats van herkomst..
VISITA A UNA EMPRESA DE PRODUCCIÓN LÁCTEA
Esta acción está dirigida a gerentes de compras de hipermercados, grandes superficies, mercados y asociaciones de consumidores. Consistirá en una visita guiada a las instalaciones de la empresa de producción Lácteas del Jarama (Fuente el Saz).
Vervolgens, se impartirá una charla en la que intervendrá el director general de FeNIL y el director de Marketing-4Food, Eduardo Martínez, quienes informarán sobre el consumo de los quesos españoles y sobre las estrategias de comercialización de dichos productos, respectievelijk. La visita concluirá con una cata guiada de quesos, a cargo de José Luis Martín maestro quesero Afinador.
ACCIONES DIRIGIDAS A MEDIOS DE COMUNICACIÓN
En el Mercado de la Paz (Madrid), se realizará un acto para los medios de comunicación el próximo miércoles 28 de mayo en el que el director general de FeNIL informará sobre la importancia del queso en España, además de presentar el Catálogo Electrónico de Quesos.
Vervolgens, el miembro de la Real Academia de la Gastronomía, Ismael Díaz Yubero, ofrecerá consejos de compra, de presentación y maridaje del queso, así como una cata guiada.
VISITA A LA ESCUELA VIVERO RÍO GUADARRAMA
Los alumnos de primaria del colegio C.E.I.P. Felipe IV visitarán el Vivero Escuela Río Guadarrama, en Navalcarnero. Allí se les impartirá una charla, a cargo de la Fundación Dieta Mediterránea, sobre el queso como alimento parte de la pirámide de la Dieta Mediterránea. Bovendien, Er worden workshops gegeven over kaas en de mogelijke bereidingen ervan.
ACTIES OP SOCIALE NETWERKEN
Tijdens de viering van de “Kaasweek” en via de sociale mediaprofielen van het ministerie op Facebook, Magramagob; tjilpen, @Alimentacion_es en Tuenti zullen de campagne zichtbaar maken, evenals de verschillende activiteiten en informatie over Spaanse kazen worden aangeboden..