olivenolje award TenerifeØya extra virgin olivenolje vinner konkurransen arrangert av Cabildo de Tenerife.

Totalt 23 prøver har deltatt i den første utgaven av konkurransen, i tillegg til ytterligere ni i presentasjonsdelen.

Ekstra virgin olivenolje, utarbeidet av Cumbres de Abona Cooperative Society under varemerket Oleotei, har vunnet den første utgaven av konkurransen kalt av Cabildo de Tenerife.

Dette produktet – en blanding eller coupage av oljer fra arbosana-variantene (80%), arbequina (10%) og kroner (10%)- har oppnådd de høyeste utmerkelsene i konkurransen, den store gylne oliven, som akkrediterer den som den beste extra virgin olivenolje fra Tenerife og Kanariøyene 2015.

En arbequinaolje produsert av Antonio Martín har også blitt anerkjent med Oliva de Oro-prisen, Tenerife.

Fire andre oljer har blitt utmerket med Silver Olive: to av Oleoteide-merket laget av Cumbres de Abona Cooperative, en av den picual sorten og en annen arbequina; en annen av en blanding av forskjellige varianter presentert av Mª Rosario García (Tenerife) og en fjerde monovarietal arbequina fra Fuerteventura under det kommersielle merket Teguerey., som også har vunnet prisen for beste presentasjon.

Visepresidenten og Insular Councilor for Agriculture, Husdyr og fiskeri, Jesus Morales, forklarer at hovedmålet med denne konkurransen “er å fremme produksjon av olivenolje for å generere et kvalitetsprodukt med merverdi for markedsføring”.

Morales husker det, akkurat som det skjedde i dag med honning, “Cabildo er nok en gang en pioner med en avling som har vist stor kapasitet for ekspansjon på øya”.

Totalt 23 prøver, kommer fra Tenerife, Fuerteventura og Gran Canaria, har deltatt i denne første utgaven av konkurransen og ytterligere ni har konkurrert i presentasjonsdelen.

De har alle gjennomgått en smaksprøve “blindt” av en ekspertjury, som har vurdert produktet i henhold til anbefalingene fra International Olive Council.

Oljene som har deltatt i konkurransen har konkurrert i tre kategorier: to monovarianter, laget av en enkelt variant av oliven (arbequina og picual) og en annen av blandet eller coupage ekstra virgin olivenolje, resultat av maling av forskjellige varianter av oliven eller blanding av oljer av forskjellige varianter i forskjellige proporsjoner.