DETTE ER FRA EN STUDIE UTFØRT PÅ UNIVERSITETET til RUTGERS I USA.

Regelmessig inntak av tomat kan bidra til å beskytte postmenopausale kvinner mot risiko for brystkreft. i tillegg, har en positiv effekt på nivået av hormoner som spiller en rolle i regulering av fett- og sukkeromsetning.

Noen helsepersonell anbefaler å spise minst en tomat om dagen for sine flere egenskaper. Den er rik på viktige næringsstoffer, vitaminer, mineraler og lykopen. Nå, en studie viser fordelen for kvinner med en diett rik på tomat.

Ifølge forskning som skal publiseres i Journal of Clinical Endocrinology & Metabolisme, vanlig tomatforbruk kan bidra til å beskytte postmenopausale kvinner mot risiko for brystkreft, som stiger i denne gruppen når kroppsmasseindeksen øker (IMC).

Forskning har funnet ut at å spise en diett som er rik på tomater, har en positiv effekt på nivået av hormoner som spiller en rolle i reguleringen av fett- og sukkermetabolismen.. En diett rik på tomat hadde større innvirkning på hormonnivået til kvinner med sunn vekt.

Fordelene med å spise mange tomater og tomatprodukter, selv for en kort periode, var tydelig tydelig i resultatene våre, forsikrer den første forfatteren av studien, Adana Plains, Professor i epidemiologi ved Rutgers University (USA).

Regelmessig forbruk av, minst, anbefalte daglige porsjoner med frukt og grønnsaker kan fremme forebygging av brystkreft hos en risikopopulasjon, bekrefter denne eksperten.

Den langsgående crossover -studien undersøkte effekten av dietter som er rike på tomat og soya i en gruppe 70 postmenopausale kvinner.

I ti uker, kvinnene spiste tomatprodukter som inneholder minst 25 milligram lykopen daglig og i en egen 10-ukers periode, deltakerne spiste minst 40 gram soyaprotein per dag.

Før starten av hver prøveperiode, de ble bedt om å ikke spise tomat- eller soyaprodukter på to uker.

Når deltakerne fulgte dietten rik på tomat, dine adiponektinnivåer, et hormon som er involvert i regulering av blodsukker og fett, de gikk opp a 9%.

Effekten var litt større hos kvinner som hadde lavere BMI. Soyadiet var knyttet til en reduksjon i adiponektinnivået til deltakerne.

Resultatene viser viktigheten av forebygging av fedme - delstatene Llanos–. Å spise en diett rik på tomater hadde en større innvirkning på hormonnivået hos kvinner som holder en sunn vekt.